Тип сорта: неремонтантный
Срок созревания: средний
Описание земляники сорта «Сирия» (Syria)
«Сирия» – итальянский сорт садовой земляники, характеризующийся высокими показателями зимостойкости, что позволяет выращивать его во многих регионах России. Сорт подходит для выращивания в небольших объемах (для личного потребления) и в коммерческих целях в промышленных масштабах.
Кусты земляники данного сорта крупные, мощные, среднерослые, среднеоблиственные. Листва тёмно-зелёная, блестящая, слегка морщинистая. Края листовых пластинок загибаются вниз, что защищает плоды от поклева птиц.
Белые цветочки в большом количестве располагаются на мощных цветоносах, обеспечивая высокую урожайность кустов (в среднем с одного куста можно собрать около 1 кг отборных плодов).
Стоит отметить хорошую адаптивность земляники данного сорта при высаживании на новое место (предпочтительнее рассадка в открытый грунт). Оптимально для Сирии выращивание в течение трех лет, после чего кусты рекомендуется обновлять, чтобы получать не менее качественный урожай. Отметим также, что на второй и третий год плодоношения урожайность кустов увеличивается без потери сортовых характеристик.
Ягоды ярко-красные с вишневым оттенком и глянцевым блеском, одномерные, крупные (35–45 г), могут становиться мельче в течение плодоношения (до 30 г). Форма плодов правильная коническая без ребристости. Мякоть плотная, сочная, без пустот, светло-розовая. По вкусу плоды Сирии сладкие с незначительной кислинкой (гармоничное сочетание), очень ароматные с ярко выраженными земляничными и фруктовыми нотами. Важно, что вкусовые качества не утрачиваются при хранении и транспортировке. Стоит отметить, что даже недозревшие ягоды с зеленым кончиком (техническая спелость) сладкие и приятные на вкус.
Плоды земляники «Сирия» универсальны по назначению. Ягоды плотной консистенции с ярким земляничным ароматом пригодны для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для оформления десертных композиций, а также для сухой заморозки (ягоды сохраняют форму и вкусовые характеристики).
Преимущества земляники сорта «Сирия»
- Сорт подходит для выращивания в коммерческих целях и для личного потребления.
- Высокие показатели зимостойкости и морозоустойчивости.
- Устойчивость к наиболее распространенным грибковым заболеваниям и клещу, а также к воздействию насекомых-вредителей.
- Хорошие показатели урожайности.
- Высокая дегустационная оценка (сладкий вкус и земляничный насыщенный аромат ягод).
- Универсальное назначение (употребление в свежем виде, переработка, заморозка без потери вкусовых качеств и формы).
- Устойчивость к высоким температурам (на качестве плодов и урожайности не сказывается жара и кратковременная засуха, плоды не пекутся на солнце).
- Плотность плодов обеспечивает возможность транспортировки на дальние расстояния и длительного хранения ягод.
- Хорошая адаптивность к различным климатическим условиям и новым местам посадки.
